Aufkohler, wird in der Stahl- und Gießereiindustrie zur Aufkohlung, Entschwefelung und anderen Hilfsstoffen eingesetzt. Die am weitesten verbreitete in der Eisen- und Stahlschmelzindustrie, beim Schmelzen von Eisen- und Stahlprodukten, wegen der Schmelzzeit, der Hitzeerhaltungszeit und der Heizzeit, Kohlenstoff in flüssigem Eisenschmelzen erhöht die Verschwendung, der Kohlenstoffgehalt in geschmolzenem Eisen wird reduziert, das bewirkt, dass der Kohlenstoffgehalt in der Eisenschmelze den theoretischen Wert erreicht. Das Aufkohlungsmittel gehört zu dem zugesetzten Stahl, Eisenaufkohlungsrohstoff, soll den Kohlenstoffgehalt des Verbrennungsverlusts beim Schmelzen von Eisen und Stahl ausgleichen. Hochwertiger Aufkohler ist ein unverzichtbarer Hilfszusatz bei der Herstellung von hochwertigem Stahl.

   Das Aufkohlen nach der Rohstoffgewinnung kann unterteilt werden in: Holzkohle, Kohlekohle, Kokskohle, Graphit. Der Kohle-Kohlenstoff-Aufkohler ist unterteilt in allgemeinen Aufkohler für kalzinierte Kohle, Asphalt-Koks-Aufkohler, metallurgischer Koks-Aufkohler; Koks (Petroleumkoks) Kohlenstoffaufkohlungsmittel wird in kalziniertes Petrolkoksaufkohlungsmittel und graphitiertes Petrolkoksaufkohlungsmittel, halbgraphitiertes Petrolkoksaufkohlungsmittel unterteilt; Graphitaufkohlungsmittel werden in Bodengraphitaufkohlungsmittel, Naturgraphitaufkohlungsmittel, Verbundgraphitaufkohlungsmittel unterteilt. Hochwertiger Aufkohler bezieht sich im Allgemeinen auf den Aufkohler nach der Graphitisierung. Unter Hochtemperaturbedingungen ist die Anordnung von Kohlenstoffatomen die mikroskopische Form von Graphit, daher wird es als Graphitisierung bezeichnet.